2004年9月9日，第一家加盟品牌餐厅在中南路开业，真诚开启我们的餐饮事业；2004年10月，首次针对武汉市场调整味型推出独立的原创菜单，其后不断创新改进，最终推出极受消费者欢迎的独立餐牌。2008年12月创立“荷花亭”品牌，2008年12创立“菊寿司”品牌，2010年6月创立“半秋山”品牌，2010年11月创立“香识”品牌，2012年2月加盟品牌合同到期，九家加盟品牌店全部更名为“半秋山”。 至今“半秋山西餐厅”21家分店，“荷花亭餐厅”11家分店，“菊寿司”2家分店、“香识餐厅”2家分店…… 天行健，我们自强不息！开启梦想之旅，期待一路有您一起分享。